Skip to content
Logo Santa Lucia

FRANCIACORTA

 

Rosé

SANTA LUCIA
Franciacorta

Rosé

Il delicato incontro tra il Pinot nero e lo Chardonnay sono l’anima energica di questo Franciacorta.

Strutturato ma fragrante di frutti di bosco, sapido, netto e avvolgente. Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente.

Alt Text!

UVE Pinot nero 40% Chardonnay 60%

VIGNETI Cuvée delle migliori uve provenienti da due vigneti posti nel comune di Rodengo Saiano.

VINIFICAZIONE Pressatura soffice e delicata per preservare colore e delicatezza delle uve Pinot nero. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata (16°C).
Affinamento in bottiglia sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi in cantina a temperatura costante di 12-15°C

ALCOOL 13% vol — DOSAGGIO 6 g/l

DESCRIZIONE Colore buccia di cipolla e perlage cremoso. Sentori di mora e lampone del Pinot nero ben bilanciati dall’eleganza e freschezza dello Chardonnay.

ABBINAMENTI Ottimo con antipasti e salumi, secondi di carni rosse e pizza gourmet.